Organici di mais e soia coltivati convenzionalmente pari rese rendimenti, ma consumano meno energia, meno acqua, e non pesticidi, conclude uno studio di un 22-anno di prova di allevamento.

"L'agricoltura biologica approcci per queste colture non solo l'uso di una media del 30 per cento meno di energia fossile, ma anche conservare più acqua nel suolo, erosione indurre meno, di mantenere la qualità del suolo, e la conservazione delle risorse biologiche più rispetto a quelli convenzionali non agricole", ha detto lo studio del piombo autore, David Pimentel, professore di ecologia e l'agricoltura alla Cornell University.
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